حصلت إستيلا على الدكتوراه في الأنثروبولوجيا الاجتماعية من جامعة سيدني، أستراليا. ومنذ عام 2010، ظلت تجري بحوثاً عن الاستجابة الاجتماعية للمساعدات الإنسانية في لبنان منذ حرب 2006 مع إسرائيل حتى الآن، وذلك في إطار تقديم المساعدات للاجئين السوريين.
عملت إستيلا، بعد متابعتها للدراسات العربية في ميلانو ودمشق (2002-2008)، بصفتها مستشارة بحوث في مشروع أقامه برنامج الأمم المتحدة الإنمائي ومصر بهدف تعزيز المشاريع الصغيرة والمتوسطة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، وفي مركز بحوث التنمية الدولي (2008-2010) في القاهرة، بالتركيز على نظم الحماية الاجتماعية للفئات المستضعفة في الدول العربية.